合伙人

岗位职责：
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全
3.根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品
4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议
5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求

任职要求：
1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧
3. 吃苦耐劳，适应夜间工作及高温环境，具备较强责任心和团队意识
4.无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗
5.学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力